Master Class Cómo cocinar y tratar el pescado

Descripción

¡Oferta de lanzamiento! PRECIO REBAJADO HASTA FIN DE EXISTENCIAS

Durante esta masterclass podrás adquirir los conocimientos sobre los diferentes tipos de pescado, cuales son las mejores técnicas de preelaboración y cocción que podemos aplicarles.

Hemos creado esta masterclass para principiantes como aficionados, adaptándose a las necesidades de todos y todas. Con este curso disfrutarás de una experiencia gastronómica diferente, aprendiendo todas las técnicas básicas de manipulación, métodos de cocción, elaboración de platos  y todas aquellas necesidades que puedas tener en tu cocina para elaborar un plato de pescado sabroso, rápido y conservando todos el aporte nutricional de este magnifico ingrediente.

A lo largo de todo el taller se trabajará enfáticamente en la higiene y manipulación de alimentos así como el lenguaje técnico en restauración, creando platos con tu propio sello personal  y que solo tú sepas cocinar. Recuerda que la creatividad no es un don, es entender el por qué de las cosas y utilizar la técnica adecuada con constancia y disfrute.

• Tipos de pescados
• ¿Cómo tratarlo?
• Tiempo de cocinado según el pescado
• Tipos de cocciones
• Trucos para sacar el maximo partido tanto culinario como nutricional

En el precio viene incluido:

• 1 bebida Básica durante durante los talleres y degustación de las recetas.
• Las recetas aprendidas durante el taller e información útil

Duración aproximada: 2 horas aproximadamente

* Los cursos en Cocinarte sólo se realizarán si el mínimo de alumnos supera a 6. En el caso 
que no se haga grupo mínimo se cambiaría las fechas del curso
* Los bonos son personalizados e intransferibles con una duración de 1 año de caducidad. 
Pasado este año no tendrá acceso a intercambiar dicho bono.
* En el caso de no poder asistir al curso se tiene que avisar mínimo con 48 horas de antelación, 
si no perdería el importe del mismo
* Si no quedan plazas disponibles para la fecha que quieres llama al 679499913 y pregúntanos.