Descripción
¡Oferta de lanzamiento! PRECIO REBAJADO HASTA FIN DE EXISTENCIAS
En este curso de cocina para principiantes que se adaptan perfectamente a tus necesidades. Disfrutarás de una experiencia gastronómica diferente, aprendiendo todas las técnicas básicas de manipulación, métodos de cocción, elaboración de platos y todas aquellas necesidades que puedas tener en tu cocina.
A lo largo de todo el taller se trabajará enfáticamente en la higiene y manipulación de alimentos, creando platos con tu propio sello personal y que solo tú sepas cocinar. Recuerda que la creatividad no es un don, es entender el por qué de las cosas y utilizar la técnica adecuada con constancia y disfrute.
- MODULO 1: La cocina a partir de los medios líquidos permite al cocinero intercambiar sabores y otras propiedades nutritivas de los alimentos.
- Técnicas de corte
- Salsas y fondos
- MODULO 2: Conocer el producto.
- Verduras y hortalizas
- Arroces y legumbres
- MODULO 3: Diferentes métodos de cocinado, maridajes y acompañamientos.
- Pescados
- Carnes
- MODULO 4: Aprende elaborar los prefermentos.
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- Diferentes tipos de masas
- Panes
HORARIO DEL CURSO
- Viernes de 18:00 a 22:00
- Sabado de 12:00 a 16:00
- Domingo de 12:00 a 16:00
En el precio viene incluido:
- 1 bebida Básica durante durante los talleres y degustación de las recetas.
- Las recetas aprendidas durante el taller e información útil
Duración aproximada del curso: 12 horas aproximadamente
Todos nuestros cursos son prácticos, así que cocinaremos guiados por un Chef.
* Los cursos en Cocinarte sólo se realizarán si el mínimo de alumnos supera a 4. En el caso que no se haga grupo mínimo se cambiaría las fechas del curso (no se devuelve el dinero) * Los bonos son personalizados e intransferibles. * En el caso de no poder asistir al curso se tiene que avisar mínimo con 48 horas de antelación, si no perdería el importe del mismo * Si no quedan plazas disponibles para la fecha que quieres llama al 679499913 y pregúntanos.
