Descripción
Aprende técnicas básicas para la elaboración de un buen pan con los utensilios y maquinaria básica de cualquier cocina.
CONTENIDO DEL MASTERCLASS
- Técnica de amasado
- Panes sin amasado
- Maquinaria basica para realización de los panes
- Elaboraciones y cambios de ingredientes ante personas intolerantes o alergicas
- Trucos de cocinado
Elaboraciones del Taller:
- Pan pita
- Chapati Indio (harina garbanzos)
Finalizaremos con una pequeña degustación de los panes elaborados
Duración aproximada del taller de 2 horas
Una bebida Básica incluía (vino, cerveza o agua)
* Los cursos en Cocinarte sólo se realizarán si el mínimo de alumnos supera a 6. * Si no quedan plazas disponibles para la fecha que quieres, llama al 679499913 y pregúntanos.
