Descripción
¿ERES DE LOS QUE LE GUSTA EL DULCE? ¿CUANDO VIAJAS TE GUSTA CONOCER LOS DULCES DE LAS DIFERENTES CULTURAS?
Si te sientes identificado con estas preguntas este es tu sitio. Aprende a realizar dulces de otras culturas de una manera sencilla y con materiales que puedes tener en tu casa e ingredientes fáciles de conseguir.
CONTENIDO DEL TALLER:
1. Técnicas básicas de amasado
2. Técnicas de horneado de calidad para hacerlo en tu propio hogar
3. Utensilios y maquinaria básica
4. Elaboraciones dulces y modificaciones de recetas para alergias o intolerancias (siempre que fuese posible)
Elaboraciones que realizaremos:
- Bollitos de canela (Suecia)
- Gulab Jamún (India)
- Bakalava (Turquia)
Duración aproximada del taller de 4 horas (incluida degustación posterior con una infusión)
PLAZAS MUY LIMITADAS
* Los cursos en Cocinarte sólo se realizarán si el mínimo de alumnos supera a 5. * Si no quedan plazas disponibles para la fecha que quieres, llama al 679499913 y pregúntanos.
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